Мэр Одессы Геннадий Труханов провел рабочее совещание с директорами и представителями родительских комитетов по вопросу ремонта пищеблоков и организации питания.
За период 2014-2018 годах в Одессе капитально отремонтированы 88 пищеблоков в учреждениях образования. Для улучшения качества организации питания для пищеблоков учреждений образования приобреталось технологическое оборудование: электроплиты, духовые шкафы, картофелечистки, протирочно-резательные машины, мясорубки, тестомесы, холодильное оборудование.
Организацию питания в школах осуществляют победители тендерных процедур по закупке услуги на организацию питания детей в школах Одессы. В детских садах по итогам тендерных процедур на закупку продуктов питания организация-победитель поставляет продукты питания.
Вопросам ремонта пищеблоков и организации питания в школах и детсадах было посвящено рабочее совещание с директорами одесских школ и представителями родительских комитетов учебных заведений, которое провел мэр Одессы Геннадий Труханов 9 января 2019 года. Встреча проходила в актовом зале лицея «Европейский».
Геннадий Труханов посетил пищеблок лицея, где проходит апробацию инновационная система организации питания. Здесь способ подачи еды ученикам - «шведский стол». Ученики могут самостоятельно формировать меню в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Кроме того, в столовой установлен и вендинговый аппарат, выдающий уже готовые блюда из предоставленного меню. Этот пилотный проект также проходит апробацию и в недавно отремонтированной общеобразовательной школе №125.
Проект отвечает санитарно-гигиеническим требованиям и направлен на формирование культуры питания у школьников. Если по откликам родительских комитетов и педагогов эта система себя оправдает, то она будет применена и в других учебных учреждениях.
Кроме того, Одесский городской голова посетил обновленный пищеблок в общеобразовательной школе №122 по ул. Старопортофранковской. Эта школьная столовая обеспечивает питанием учеников еще трех школ района. В 2017-2018 годах за бюджетные средства поэтапно проводились ремонтные работы во всех помещениях пищеблока и обеденном зале, было приобретено технологическое оборудование, столовая мебель для обеденного зала. В 2019 году планируется продолжить закупку технологического оборудования для пищеблока.
«Для нас важно создать не только эстетически привлекательный вид школьных столовых, но и полностью оснастить их современным оборудованием, заменить все системы: водоснабжения, канализации и вентиляции. Мы не собираемся останавливаться на достигнутом и продолжим работу, пока модернизированные пищеблоки во всех учреждениях образования не станут нормой в нашем городе», - отметил мэр Одессы.
Геннадий Труханов также ознакомился с проектными предложениями по капремонту здания школы №122, построенного еще в 1936 году. Проектом предполагается отремонтировать фасад учебного заведения, благоустроить его территорию. Также в целях безопасности учащихся первоочередной задачей на 2019 год является установка ограждения от проезжей части по всему периметру школы.
